理學院 College of Science

地碩二參訪宜蘭冬山正福茶園，正福茶園的經營模式為與其他不同但有些相關的產業合作，例如與啤酒廠製作茶酒、食品方面則是各種茶口味的麻糬和推廣健康飲食的火鍋、甚至民素等等有合作往來，形成一個觀光的產業鏈，第四代負責人游正福透過這種方式向大眾推廣宜蘭的在地文化，同時也推廣宜蘭文化工藝以及冬山客家文化館，讓觀光客了解當地故事脈絡同時也進行在地文化的深度旅遊。產品方面推廣滋味甘醇不苦不澀的素馨紅茶。在帶我們到茶園逛的時候老闆還特地讓我們品嘗在茶園旁邊附加的一些原生食物，像是金棗、砂糖橘、芭樂、和客家哇沙米之稱的細葉碎米薺等。